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帝王将相拜恩赐,帝王将相拜恩赐什么意思

  1. 皇帝御膳真的很好吃吗?
  2. 古代的配享太庙是一种怎样的死后哀荣,后代会有什么好处吗?

皇帝御膳真的很好吃吗?

古代皇帝吃的好,因为食材珍贵,但是烹饪方法简单,无非煮炖蒸烧烤,山珍海味,佛跳墙,满汉全席,一道菜杀五百只鸭子取鸭舌,皇帝就是吃个样子,天天这样吃倒了胃口,慈禧逃难时,一个窝窝头都吃的贼香,她要是看咱现在吃的能馋疯,海杂伴,溜鱼片麻辣香锅煎刀鱼,酱牛肉狮子头麻婆豆腐水爆肚,炸酱面手擀面兰州拉面热干面,太多了太多了,

这个问题问现代人,我感觉没人知道,因为没人吃过御膳食。但是从理论来分析,应该非常好吃吧。你想想看,皇帝身边的厨子,应该都是千挑万选来的,不是万里挑一,也是百里挑一,那厨艺与现代人的厨艺x相比,怎么说也应该属于五星级的吧,做出来的菜应该也能达到米其林的口味吧,这样的菜会不好吃?

近些年,随着清宫剧的大火,让网友们对古代宫廷生活充满了想象。皇帝吃什么?是吃满汉全席吗?好吃吗?这些都是人们好奇的,且想要一探究竟的问题。

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(图片来源网络,侵删)

要说到御膳,那最具有发言权的一定是末代皇帝溥仪。他曾在自己回忆录《我的前半生》中提及御膳,并表示“耗费人力物力财力最大的排场,莫过于吃饭。”

皇宫大院内,最尊贵的人莫过于皇帝,而且皇帝每天都很忙,饭点也不是非常固定,随时都有可能传膳。这样一来,在御膳房工作的人就一定会倍感压力。皇上这样的九五至尊,怎么能让他饿着、等着呢?这要是真的怪罪下来,又有谁担当的起?而且御膳每餐要准备的菜谱极多,不是短时间内能够完成的。于是就有了菜等人这种做法。

据溥仪回忆,隆裕太后每餐的菜肴有百样,这是她从慈禧那里继承来的排场。溥仪自己的会相对来说少一些,但按例有要有三十多种。而且这还只是便餐,可想而知要是大餐那会是怎样一幅奢华的景象。就是这样一份便餐,宫人们也需要提前半天或者一天做好,之后放在火上温着,等候贵人的传膳。

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其实自光绪帝开始,皇帝就已经不再靠这些御膳房提前准备好的御膳充饥了,毕竟在火上温了那么久,再好的御膳口感和味道都会下降。溥仪表示,他每餐的食物都是太后送来的。太后死后,送饭的事情就由四位太妃接棒,因为太后和太妃们都有自己的膳房,用的是千挑万选的高级厨师,做出来的菜肴十分可口。相比之下,御膳房送来的御膳就只能是摆在远处做做样子罢了。

这样铺张浪费做出来的饭菜并不可口,其目的只是为了在一道传膳的指令之后,能够马上将这些吃食呈现在皇上面前。虽然浪费了大量的人力物力财力,但味道好不好却并不重要,毕竟其目的仅仅是为了彰显统治者的权力而已。

但是呀,归根结底我们研究的是御膳,中国上下几千年历史,各朝各代的皇帝的膳食水平可以说是当时社会的最高标准,但是清朝皇帝的御膳水准是否能够完全代表历朝历代,我们不能窥斑见豹。但如果仅评判清代的御膳,我们便可以引用溥仪的几句话:“华而不实,费而不惠,营而不养,淡而无味。”

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皇帝搜罗山珍海味,更多的是检验自己对天下的控制,御膳陈列金樽美酒,更多是为了体现***的富裕、威严和荣耀。所有对美好的追求,都是有政治目的的。味道是次要的,权威是主要的。御膳的味道,并不好。


古代的配享太庙是一种怎样的死后哀荣,后代会有什么好处吗?

什么是太庙?

太庙一个朝代的最高统治者寿终正寝后灵魂聚堆的地方,他们活着享尽了富贵荣华,死了也要与众不同要专门有个让后世怀念、让后世给他们上贡,不然这些大手大脚惯了的天之骄子们就会囊中羞涩。


太庙说白了就是皇帝自己家的庙,里面供奉的都是神灵世界中的玉帝等各路大仙的灵位,以及驾崩的真龙天子和他们的后台老板们的神位,就是各路神通广大的保护伞们。

历朝历代都有太庙,北京的太庙是明清两代皇帝祭祀先人和神灵的地方,是明成祖在位的时候兴建的。

配享太庙是皇上给自己马仔们的一种死后的无上荣誉。

生前为朝廷干了一辈子工作,流血流汗,肝脑涂地做出了很大贡献的大臣,他们活着的时候皇帝给了很多奖赏,死了也风光风光,自己的亲人也倍儿有面子。其他大臣们见了也会妒忌、羡慕,也会拼命工作,努力创造不菲的业绩,争先恐后当劳模,皇帝的天下就会井然有序,统治就会磐石般坚固。

说穿了配享受太庙就是皇上一种管理公司的一种激励机制,一种手段。

既然是配享,那就不是在正殿,只能是在偏殿。明清两代的太庙有东西两个偏殿,是拥有配享太庙资格的大臣门灵魂安息的地方。

这个荣誉要比皇上赏赐个金山银山都有价值,在那么多大神的地盘,在归***上们端坐的大庙里,自己一个凡夫俗子能在那个大院里有一席之地,能接受国家的供奉,那该是多么的荣耀,想想都激动人心。

可是封建社会等级是森严的,普通大臣是没有那个机会的,哪怕是你鞠躬尽瘁、呕心沥血也很难争取到这个机会。皇帝可以在你活着的时候给你无上荣耀,给你金子银子和珠宝玉器,但对于配享太庙这个荣誉,皇帝是非常吝啬的。活着给他们下跪磕头,死了也不能平起平坐。

清朝两百多年里,只有27个人享受到这个崇高的荣誉,***里头只有张廷玉死后有幸进去。那些有幸进去的满人也都是在国家危难时候,为爱新觉罗家族的统治建立过奇功,力挽狂澜的有头有脸的满人。