历史人物与食物有关

1. 你知道哪些历史名人与美食的故事？
2. 历史上有哪些恩将仇报的例子？

你知道哪些历史名人与美食的故事？

对于吃货来说，对各种诱人的美味完全没有抵抗力。

一、苏东坡与东坡肉

“东坡肉”是苏东坡在徐州任太守时创制。

《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。

徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。

苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：

二、粽子与屈原

公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，虽有心报国，却无力回天，于是选择以死明志，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。

屈原投江：

沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。

百姓们为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。

饺子几乎每个中国人都吃过，也几乎华人所到都有饺子的踪迹，饺子的做法和馅料也是五花八门。但是饺子是谁发明的呢？

是一个医生，一个大大有名的医生——医圣张仲景

医圣张仲景与饺子的故

相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫***在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

谢邀～

历史名人与美食间的故事有很多，举几个例子～

首先要提的是张翰（张季鹰）。

他是个为了家乡美食不要官职的人，留下来最有名的典故便是莼鲈之思。

《晋书》载：张翰曾被齐王司马冋辟为大司马东曹掾。司马冋执政期间，他预感到祸事不远，有退隐之意。

后在洛阳，因见秋风起，乃思家乡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵适意尔，何能羁宦数千里以要名爵乎?”遂命驾而归。

后世很多名人诗歌里也都有对莼鲈之思的情节。

第二个要提的是苏东坡。

苏东坡算是最有名的吃货和美食家，留下来的诗篇里对食物，吃，烹饪皆有之。

谢谢邀请，这就不得不说马上要到来端午节了。

农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。

农历五月五日这天，屈原投汨罗江***。

屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢？”

屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”

第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”

老人问屈原：“还有什么办法呢？”

屈原说：“送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。”

从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历

中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中华民族历史悠久，上下五千年，可谓是深远持久、源远流长、流传至今，四大文明古国，只有中国历史一直没有断过。流传至今，有名的历史人物也有许多，很多的美食都是这些历史人物做出来并且取下面得名字，或者是跟他们有很大关系的。

1、苏轼

第一大吃货，不对，是大文豪！他的文学造诣和才华自然不必说了，可是你可知道人家有“北宋第一吃货”的头衔，看看他的诗，你就知道他是有多爱吃。相信你一定听过“东坡肉”吧，没错，这就是大名鼎鼎的苏东坡先生发明的。他除了写词，平时没事就研究美食。通过对美食的研究，还专门写下了《老饕赋》和《炖肉歌》呢。

2、张翰：美食第一 为吃辞官

张翰，字季鹰，是西晋著名的文学家，他也是个著名的吃货。

据《晋 书》记载，他本来正在做官，而且官职还不低，结果一年秋天，他一时嘴馋，想起家乡现在正是吃鲈鱼脍的时候，于是官也不做就回家吃美食去了。

3、乾隆

乾隆每次都要把所访之处的美食吃个遍，花了很多的银两在吃喝玩乐上。虽然贵为天子，毕竟也是肉长的，旅游也不过就是逛吃逛吃。关于吃，乾隆写下了不少诗句，比如这首《黄瓜》：菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。

乾隆所访之处，基本也就被他吃了个遍，跟乾隆有关的美食故事也不胜枚举。比如乾隆和鲫鱼汤，乾隆和松鼠桂鱼，乾隆和鱼头豆腐…可以开创一个菜系叫“乾隆爷吃了都说好”。

4、张 大 千

历史上有哪些恩将仇报的例子？

历史上太多了，说个现代的吧。

范曾是当代著名的绘画***，曾就读于中央美术学院，其天赋为李苦禅、蒋兆和、李可染等***赏识，经常指导范曾的绘画。

李苦禅先生曾经给予了范曾许多指导和帮助，范曾一开始对李苦禅先生也是毕恭毕敬。但后来，随着范曾在书画界的名声越来越响，他对李苦禅先生的态度发生了变化，开始不那么毕恭毕敬了，甚至当着李先生的面直呼先生为“苦禅”。李先生对此非常生气，评价范曾是“子系中山狼，得志便猖狂。”去世前，更是嘱咐死后禁止范曾参加他的葬礼。

范曾毕业后分到中国历史博物馆工作，成为沈从文的***。范曾曾经创作过一幅名叫《文姬归汉》的画，沈从文先生对这幅画非常欣赏。范曾听说后，就常常去找沈从文，并借机讨好沈从文。而沈先生在知道范曾对他的敬佩后，也经常指导范曾，给了范曾很多支持。十年动成时，范曾第一个出头，写了一篇大字报来批判沈从文，检举了他的一百多条罪状，使得沈从文从此坠入了无尽深渊。

黄永玉先生曾在中央美院任教，也算是范曾的老师，二人关系非常不错，而且范曾的父亲和黄永玉的关系也很好。但后来，范曾多次以各种方式批评指责黄永玉。他曾经专门写了一篇长文章批判黄永玉，说黄永玉先生是沽名钓誉之辈，他的画作远远不及他的名声，并且他人品粗俗、自私。后来，范曾更是作了一幅《无赖有感》来侮辱黄永玉，在这幅画中，范曾将黄永玉画作一只狗，嘴里还咬着骨头，而牵着黄永玉的就是范曾。后来又画了一幅《蝜蝂外传——为黄永玉画像》。《蝜蝂传》是唐代柳宗元写的一篇散文，主角蝜蝂是一只贪得无厌的小虫子，它总是觊觎着所有的东西，甚至会将沿途见到的所有东西都放在自己的身上，直到被活活压死。范曾以这幅画骂黄永玉贪得无厌、终会自寻死路。

范曾先娶林岫，几年后就对其厌倦，两人离婚。后来又娶了同学边宝华，但新鲜感一过，范曾又厌倦了边宝华。当时，范曾的生活过得不太如意，好友须遵德经常在经济上接济范曾，会经常请范曾到家中改善伙食。然而范曾到须遵德家中几次便和其妻张桂云偷偷好上了，张桂云经常趁着须遵德不在家时把范曾叫到家中私会。东窗事发后须遵德质问范曾：“我待你如亲兄弟，经济上接济你，伙食上帮你改善，你却背着我和我妻子厮混。你怎么下得去手，你良心被狗吃了吗？农夫与蛇不过如此了吧！”范曾只回了句：“情不自禁。”之后便没了解释。然后范曾和张桂云俩人不顾双方的家庭正大光明的生活在了一起。

1942年4月缅甸战场，7000多英国殖民军被日军包围在仁安羌地区，危在旦夕。

驻缅英军总司令亚历山大上将顾不上体面，向中国远征军发出求救请求。

远征军第38师113团昼夜兼程，于4月17日傍晚赶到仁安羌***宾河地区，未及休整，连夜发起对日军的进攻，激战至第2天中午，终于杀开一条血路。

身陷重围数日的7000多英军，30多辆坦克，1000多匹军马，以及美国传教士，新闻记者等500余人都安全突围。

仁安羌突围保全了英国殖民军的面子，英国人甚至夸张的把仁安羌比作第2个敦刻尔克。为了感谢中国军队的救命之恩，英国国王乔治六世把一枚“帝国司令”的奖章。颁发给38师师长孙立人。

孙立人从而成为有史以来第一个获得“帝国司令”勋章的外籍将领。

越南！

中国在上世纪五十年代整整十年人民勒紧裤腰带偿还欠苏联的武器债务（用于抗美援朝），

上世纪六十年代一直到七十年代，十多年人民勒紧裤腰带以全国之力支援越南解放南方的斗争，“辽阔的中国领土是越南的大后方，六亿中国人民是越南人民的坚强后盾”，要啥给啥。

1***5年越南北方攻占西贡，南方解放，然后立即疯狂迫害几十万华裔华侨，在靠近中国边境的地方修建大量枪口对准中国的碉堡。

要说这恩将仇报之人，吕布在我心目中是当之无愧的第一！先后***两名义父，还自我感觉良好，最终落得个三姓家奴的卑劣名号。

当初董卓得势之后，朝野之中不服之士大有人在，而当时吕布的第一任义父丁原就是其中一位。

为了除掉丁原这个心患，董卓的谋士向他献计，说可以从吕布下手，离间父子二人，从而让他们自相残杀。董卓一听，此计甚妙！当机立断，现在就开始，等不得了！

虽然吕布为丁原的义子，但是他是个大尾巴公鸡，非认为丁原老贼配不上自己的才华与气质，早就看这个老东西不顺眼了。

因此董卓的谋士就认定他一定不会一辈子甘心屈居于丁原之下。结果谋士就是谋士，人家说的就是对。

在一系列挑拨离间下，吕布还真杀了年迈的老丁，然后还能够全身而退，第一个人头拿下！

董卓这么打眼一瞅，这小伙子还真是个好苗子，真听话！于是决定让吕布接替丁原的兵力。可怜老丁闯荡江湖一生，最后死在了自己***儿子刀下，还把事业拱手相让，这要放一般人，气也气活了。

吕布感恩戴德，这又拜了董卓为义父。董卓这个老糊涂蛋，又在自己身边挖了个大坑。

董卓见吕布武功十分高强，就天天将吕布带在身边，当全职保镖。

吕布这孩子在一开始时的确对董卓真心相待，他没有成就霸业之能，也没有过大的野心，董卓也十分清楚这一点。

和尚皇帝萧衍竟被侯景活活饿死了。

历史上最著名，也最可恨的白眼狼大概就是侯景了。侯景是羯族人，因此从小就有羯族人的优良基因，善于骑射，勇猛好斗。侯景长大之后，恰逢北方大乱，六镇起义爆发，侯景于是建功立业，后来率众投奔了尔朱荣，成为了先锋。

后来侯景不满足于做先锋，就开始学习兵法，因此渐渐地，侯景的官职越来越高。没过几年，侯景成为定州刺史，手下有十万大军。后来高欢灭掉了尔朱荣，于是侯景就投靠了高欢。

侯景虽然有谋略，但是不得人心，对自己的部下非常残酷，又反复无常。因此高欢虽然重用他，但知道他的为人之后，并不喜欢他。但是当时高欢为了牵制宇文泰，不得不重用侯景。

高欢去世之后，高澄掌权，他并不喜欢侯景的为人，因此侯景马上叛变。侯景本来想投奔宇文泰，但是宇文泰也知道他是什么样的人，对他不理不睬。

无奈之下，侯景只好投奔了[_a***_]萧衍。萧衍收留了侯景，并且后来侯景被高澄追杀的时候，萧衍还让自己的侄子带兵支援侯景。