唐代帝王将相就餐

1. 古代伙食是咋样的呢？
2. 飞云浦上，如果武松不吃两只烧鹅，还能全身而退吗？
3. 每天吃饭的时候坚持喝点白酒的人，后来怎么样了？

古代伙食是咋样的呢？

首先谢谢悟空小秘书邀请！

在古代物资匮乏的年代，普通人都讲究的是“民以食为天”，为了能填饱肚子研究出各种各样可以填饱肚子的吃食，入口的食物遍布每个角落，所以在古代普通人生活的很苦。

有句俗语叫做“一方水土养育一方人”。说的是人们生存的环境不同，南北地理气候不同，生活方式不同，导致了大家的思想观念不同，对待事物的看法也不相同，对饮食文化的喜好也不相同。

在古代人们受交通限制，地理气候影响，大多数人一辈子都是靠山吃山，靠海吃海， 所有的吃食是根据环境气候而选择吃什么的蔬菜和粮食（就像北方吃面，南方吃大米类似），不像现在有各种各样反季节新鲜蔬菜。

况且古代人所有的吃食都需要自己耕种，自己手工磨制制作，需要体力强健的劳动力来完成，但大部分劳动力的时间都要在田间地头耕耘劳动，妇女则在家里缝补纺织，没有精力做精细的食物，这也导致了古代很多吃食都比较粗糙。所以在古代人们的粮食纯粹是为了充饥，为了能够使身体得到营养而生存下去。

宋朝之前的伙食仅能填饱肚子，宋朝之后的相对来说，花样增多、味道有所提升，当然，不如现代的美味啦。

近几年的各种古装剧、宫廷剧等等，不仅让我们了解了不同朝代的历史，也见到了不少古代“美食”，那么古代真的像电视播的那样，天天山珍海味，满汉全席吗？

笼统来讲，古人主要的食料有三种：

一、在较寒冷或山林的地方，猎捕鸟兽，食其肉，饮其血，茹其毛，衣其羽皮；

二、在气候炎热、植物茂盛的地方，则食草木之实；

三、在河湖的近旁则食鱼。

不过最多的还是第二种，因为植物的种类繁多，生长容易。

我们先来看看秦朝之前，食物虽都是纯天然的，但是在制作工艺和烹饪手法上，简直不忍直视，简单点来说，把食物煮熟并且填饱肚子，是他们最大的奢求。

秦朝之后，秦始皇统一六国，吃食上也比之前讲究了不少，但食物还远远达不到“好吃”两字。

主食主要是豆子，其次粟、米、粥之类的，不过味道单一，好在这个时候已经发明了锅(镬)，但是能不能炒菜不知道，调味品相较之前也只是多了葱和姜，食物味道还是很单一。

现代随便一个普通人都要比过去的王侯吃的好。

大家都知道“一骑红尘妃子笑”，说明在唐代一个贵妃吃荔枝都是了不得的事，但是现在呢，大家想吃荔枝就可以去超市随便买来吃，单就荔枝来说，现在家里馋嘴的婆娘伙食水平已经超过贵妃了。

古代的伙食水平只能保证不饿死，吃得好这是一种奢望，而且古代香料也好，烹饪手法也好都不如现代丰富，所以在古代即使王侯的伙食水平也比不上现代人，最起码现代常用的炒菜技法是宋朝才发明的。

首先在古代由于生产力水平低下，粮食种植根本没有抵御天灾的能力，所以能不能吃饱饭，不被饿死完全要看天意。

不被饿死就是古代普通人对于生活的全部追求，而且古代老百姓很少能吃得起盐，食物只要能煮熟就好，盐在古代是奢侈品，平常人根本不舍得大口吃，为了一点盐味，贫穷的老百姓会去厕所扫盐霜来吃。

我是静夜长风，这个问题我来回答。

对于题主的问题：古代伙食是咋样的呢？就我个人来看，这个问题问的很有意思。

但是我国有数千年历史，所以我暂且将“古代”定义为“原始社会”、“奴隶社会”和“封建社会”三个阶段吧。

原始社会根据资料可以得出，它实施的是“部落制度”，没有“国家”这一概念，过的完全是茹毛饮血的生活，基本上是通过***、***集等方式来寻找食物。

它的伙食只能说是果腹而已，有什么吃什么，味道不重要，能吃就行，所以这一阶段的伙食可想而知。

典型的“奴隶社会”为夏、商、周时期，这一阶段可以将社会分为两个阶层，即——奴隶主和奴隶。

拿奴隶主中身份地位最高的周天子来说，据《周礼·天官·膳夫》记载，周天子的“伙食”为“六谷”和“六牲”，也就是稻、黍、稷、梁、麦、苽和牛、羊、豚、犬、雁、鱼。

且周天子对于吃还很讲究，当时是什么季节就吃什么，绝对不会违背季节来随意搭配食物。

据《周礼》记载：凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍、豚宜稷，犬宜梁，雁宜麦，鱼宜苽。

可以理解为吃什么肉搭配什么主食，所以尽管以周天子为代表的阶层吃的看起来还行，但绝对不是想怎么吃就怎么吃的。

一一中国在秦朝时，伙食并不丰富，可以说难吃。因为秦朝时铁锅还没有发明。那时候只能用鼎煮吃的，这还是王公贵族的待遇。普通老百姓只能用泥陶罐煮饭了。而且秦朝还没有食用油，蔬菜种类也稀少。秦朝伙食算差了。汉朝后才使用了铁锅和食用油。汉朝时期主要是吃小米和黄米，汉朝人喜欢吃肉干和腌鱼。特色是浇饭。而大米汉朝百姓是吃不到了。而中国古代伙食最好的是宋朝，伙食丰富，种类多。

飞云浦上，如果武松不吃两只烧鹅，还能全身而退吗？

一个真正的高手是不会因为短暂的饥饿而丧失战斗力的。除非，他已经病入膏肓。武松在大闹飞云浦之前伤已经养好了，有人暗杀他也是事先知晓，所以饿上一两顿是不会影响战斗力的。当年戚家军在台州大捷之时，头天晚上夜行了一百四五十里山路，第二天早晨没吃早饭又和倭寇决战并取得台州大捷。一个真正的战士在决战之前一定会激发自己所有的潜力而努力的战胜对手，所以吃不吃烧鹅不重要，重要是他平时训练出来的那些优秀战斗素质。

每天吃饭的时候坚持喝点白酒的人，后来怎么样了？

一，每天吃饭的时候坚持喝点白酒的人群应该不是少数，也是很多男士中执着和爱好。二，实事求是讲，我也是这样的人，每天吃饭前不喝点酒好像缺点什么，也许是自已长期养成的习惯。三，但喝酒不能影响工作和生活，适可而止，不要贪杯，更不能喝醉酒。四，应该建立在少饮酒，多吃菜，多吃饭，撑握分寸，力求限度。五，不是每个人都能喝酒的，由于各种因素，有的病是滴酒不能沾的。六，作为有兴趣，有雅兴喝酒人群也要根据自已的实际情况和身体健康状况，喝多绝对伤身。

一九九六年底，我的爷爷八十八岁，他去三姑家小住不幸患上脑萎缩导致偏瘫，因她们无力照顾就搬到我家在县城盖的楼房长养，当时幸亏治疗及时和护理得当，后来生活慢慢恢复自理。他有一个习惯，就是每天午饭时喝一盅当地酒厂自产的“花冠”高度白酒，一盅有二两半左右，喝完酒就吃饭，老人家颇有仙风道骨的范儿，从不挑食，不爱言语，孙男弟女谁也不牵挂，后来在九十三岁高龄无疾而终。

我父亲年轻的时候喝酒没准头，但也很少醉。从五十岁开始每天晚上都喝酒。喝的↗不多。每天不到二两酒。但每天必喝，从不间断。直到九十七岁去世前两个月才不喝。我们家族是个短命家族，我爷爷弟兄五人，只有四爷活到七十八岁，另外几个爷爷都没活到七十岁，我的亲爷爷五十八岁就去世了。我父亲弟兄五人只有我父亲活到九十七岁。其余弟兄四人都七十来岁就去世了。弟兄五人只有我父亲每天喝酒。剩下弟兄四人都很少喝酒。现在听说酒精是二极致癌物。我也不知道每天喝酒到底有好处还是有坏处。

每天吃饭坚持喝点白酒的人，怎么样了？

我说身边发生的真实的事吧。

第一个，是我爸爸，他酷爱喝酒，只喜欢喝高度酒，不喜欢喝低度酒，哪怕你送他再好的酒，只要度数不够，也要拿去换成高度的喝，他工作的时候还好，偶尔有酒场，以前他都是骑自行车上下班，回家经常脸上只要是高的地方，那铁定破了，全是喝酒后不当家，自己摔的，后来配车了，这个情况就没有了，再后来退休了，彻底放开了，一天三酒，早晨起来打开电视开新闻联播，边喝边看，惬意的很。每天如此，早中晚，不让喝就吵架，说他问过医生，没事，随便喝。

最后不舒服，去医院一查，那个让他随便喝的医生，又来个误诊以为是胃不舒服，随便开药让回家，再去，这次重视了，肝癌，不喝酒了，一下戒掉，各大医院求医，私人喝中药，家里改风水，然而一切无济于事，半年后老爸就病逝了，恨死那个医生了，就是他告诉老爸喝酒随便喝，老爸还特信任他，倘若他说不要喝，我爸肯定信他的话的。

第二个，是个邻居，高高瘦瘦的小伙子，因为喝酒，老婆带孩子走了，这人喝酒是什么水平呢，到超市里买一瓶，直接开喝，喝一会藏怀里，过会再喝，晚上又来一斤，一天两三斤是常事，从不需要吃饭时要吃菜才能喝的那种！

然后有一天又买瓶酒，一气下肚，喝的晕乎乎，骑电动车回家，路上摔倒了，鼻子出血，一直未止，等被人发现的时候已经死了，脸如白纸，报警，是喝多了摔倒，失血过多而死。

第三个，这男的是孩他爸的表妹婿，冬天过年后的正月里，他和仁兄弟喝酒，喝多了，酒驾回家，深夜，很冷的夜晚，直接开河里了，家里等一晚上没找到人，到处找，报警，后来蓝天救援队也来了，通过查找蛛丝马迹，发现河边的树有被撞的痕迹，于是打捞，夜里捞上来了，整个人还保持着开车的姿势，他老婆带着三个孩子看到尸体直接晕过去了。

这就是我身边发生的那种每天都要喝酒的人的真实的事例，所以我滴酒不沾，所以我特别讨厌那种酒鬼，醉鬼，还有疯狂劝酒的人。

喝酒可以，适度，适量。