纪录历史人物

1. 太原历史上有哪些名人，你怎么评价？
2. 历史上名人有哪些关于吃的趣事？

太原历史上有哪些名人，你怎么评价？

太原是我国历史文化名城，是北方军事、文化重镇、晋商都会，出现过很多历史名人，这里介绍3位。

▲高德西（1915—2005），山西太原市人，1936年入党，开国少将。

抗战时期，1937年参加山西青年抗敌决死队。曾任决死队第1纵队1总队第3大队教导员，第3总队2大队教导员，决死1纵队第59团政委，八路军129师386旅17团政委，冀豫联防区第3军分区政委，太岳军区宣教部副部长等职。

解放战争时期，曾任太岳军区组织部部长，太岳军区政治部副主任、主任，华北军区第15纵队政治部副主任、主任，第18兵团62军政治部主任等职。

新中国成立后，曾任西康军区副政委，陆军第62军政委，国防工业政治部副主任，军事科学院政治部主任等职。

1961年8月晋升少将军衔，2005年4月2日在北京逝世。

▲张政（1915—2005），山西省太原阳曲县人。1938年入党，开国少将。

抗战时期，曾任陕北公学24队副主任，陕北公学人事部股长，八路军第1纵队组织股股长、组织科副科长，陇海支队组织科科长，新四军3师9旅26团政治处主任，新四军第4师9旅组织科科长等职。

解放战争时期，曾任新四军第4师9旅25团政委，华东野战军第2纵队6师17团政委，第三野战军第7兵团直属政治部主任等职。

历史上名人有哪些关于吃的趣事？

我来说几个跟吃有关的段子吧，有的是野史，大家乐呵乐呵就得了。

1、唐中宗李显的死就和吃有关，他的媳妇韦皇后与大厨杨均私通，这杨均就准备毒杀李显，最终杨均制作了一道类似羊肉泡馍的美食，李显吃的是不亦乐乎，吃完就完犊子了。

2、康熙除了是个大花脸外，人家还是个农业学家，据说他在丰泽园一不小心就培育出了一年能熟两次的水稻，推广至全国后，人民乐开了花。

3、冯玉祥喜欢吃纸包鸡，并且是连纸都吃…

4、吴宓酒量不行，因此特别羡慕能喝酒的人，他在欧洲的欢送宴上发现朱自清贼能喝酒，并且喝完就吐，吐完继续喝，把吴先生那叫个羡慕啊…所以朱自清的胃病并不是突发性的，而是积累性的。

5、鲁迅超级喜欢甜食，喜欢到无可厚非的境界，那么请问他有多少颗蛀牙。

6、杜甫不仅是写的好，厨艺也十分了得，据说杜甫最拿手的是川菜，并且老杜的川菜也融入了自己的诗意在里面。有一次有好友来杜甫的茅庐做客，杜甫突发奇想去钓鱼，然后把鱼咔嚓了做成了水煮鱼，这可能就是那个地区水煮鱼的由来吧。

7、东坡肉真的是苏东坡发明的，但是是徐州人民帮他宣传的。当年苏轼在徐州与朋友下棋，开局之前他把猪肉切成四方大块，并加了调料放进锅里炖，但棋局过于焦灼，等到下完了苏轼才想起来了自己还炖着肉，于是忙去锅里查看。没想到这肉炖的特别烂，客人吃了之后赞不绝口，于是苏轼就开始痴迷与这种炖肉之法。后来苏轼在徐州治水有功，百姓知道他是个吃货就送来了猪肉作为谢礼，苏轼自然不能要，于是苏轼就宴请百姓，命人按之前的方法炖肉来招待客人，百姓们吃过后都交口称赞。就这样，东坡肉火了。

8、其实大家大可以把李时珍的《本草纲目》当作一本美食养生的书籍来看。

9、春秋时期郑国公子宋有一特异功能，就是他的食指能预感到附近的美食，只要有美食的气息这不争气的指头就会乱动。有一次他去觐见郑王时这指头又开始乱动，公子宋知道郑王定在享用美食，果然郑王在里面喝甲鱼汤。公子宋申请品尝遭到拒绝，就拿手蘸了点汤去尝，果然美味至极。郑王觉得公子宋此举是大不敬，要杀他，结果被反杀…

历史上，宋朝的皇帝赵匡胤，每当有大事

、心事、拿不准的事，就到宰相赵普家里去吃狗肉。在吃狗肉的过程中，或询问，或征求，或体味，把问题解决了，狗肉也吃完了。我觉得这事挺有趣的。

名人火锅轶事

有一年冬天，元世祖忽必烈在行军之中忽然要吃羊肉，聪明的厨师在情急之中便将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫热，加上调料、葱花等物，忽必烈吃后赞不绝口，并赐名“涮羊肉”。

清代乾隆也酷爱火锅，他在嘉庆元年正月摆设的“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大一次火锅盛宴。

“金雀舌”的由来

越王勾践被吴国打败后，卧薪尝胆，一心想复仇。他告诉属下，鱼类和肉类等有甘甜味道的菜一律不吃。天长日久，勾践的身子日渐消瘦，朝中大臣非常担心。

还是范蠡和厨师想到了一个办法：用鸡蛋给勾践补充营养。为了不违反他“甘甜不食”的禁令，用黄山名茶“雀舌”放在里面增加苦味。勾践看到端上来的鸡蛋刚要发脾气，转念一想，鸡蛋不属于肉类，也不甘甜，吃后感觉还有点淡淡的苦味，只好吃下了这道菜。

后来，民间纷纷效仿，就成了今天的安徽“金雀舌”名菜。

袁世凯与汤圆的故事

传说元宵改称“汤圆”与袁世凯有关。袁世凯篡夺了辛亥革命的成果后，一心想复辟当皇帝，又怕人民反对，终日提心吊胆。

这年正月十五，正是卖元宵的时节，大街小巷的经营者不仅悬挂“元宵”的招牌，还沿街高喊“卖元宵喽！”。因元宵与“袁消”同音，有“袁世凯被消灭”之嫌，所以元宵成为袁世凯的莫大忌讳，于是他密诏警事厅勒令卖元宵者，只能称“汤圆”或“粉果”。

然而，元宵两个字并没有因他的意志而取消，老百姓不买他的帐，照样在民间流传。有诗为证：“偏多忌讳触新朝，良夜金吾出禁条，放火点灯都不管，街头莫唱卖元宵。”